Le poulet Yassa
Le matin de la fête le poulet est grillé sur un grand feu de bois puis servi accompagné de riz et de la sauce oignons et..... du fameux piment TYSON !!
L'organisation pour le repas s'améliore ! Cette année les repas étaient prêts à 12 H 30.
Félicitations à toute l'équipe de cuisine !
Vincent
et Gilles s'affairent autour des marmites.
Pas facile avec la fumée
!
Merci à Maurice
pour son soufflet qui a permis de maintenir le feu.
Les spécialistes
de la grillade.
Pause pour le chef cuistot.
Et pause photo pour
tout le monde.
Sommaire.
Suite